Вкуснейший "торт Рыжик" по проверенному рецепту - KvartiraKrasivo.ru

Зарегистрироваться Войти на сайт

Используя свой e-mail и пароль

Используя учетную запись
в социальных сетях

т. +7 (499) 649-49-02, с 10:00 до 20:00

Выберите регион

Строительный форум / Дополнительные форумы / Бытовка Ответить Подписаться на тему

potopa	04.02.2019 в 20:25 → Вкуснейший "торт Рыжик" по проверенному рецепту
Новичок Группа: Строитель В сервисе: 7 лет 11 месяцев Сообщений: 90	Вкуснейший "торт Рыжик" по проверенному рецепту. Предлагаем приготовить очень вкусный торт Рыжик в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото. Этот торт готовится из замечательных карамельных коржей и очень вкусного сметанно-масляного крема со сгущёнкой. Торт Рыжик получается большим и тяжёлым, так что подойдёт для большой компании, хотя и в маленькой семье он не залежится долго в холодильнике. При приготовлении торта Рыжик очень важно, чтобы вы, перед подачей, дали торту настояться в холодильнике минимум 12 часов. Тогда он станет настолько нежным, что его можно будет «есть губами». В рецепте использован стакан объёмом 250 мл. Крем для торта Рыжик Самый вкусный крем для нашего Рыжика готовится очень просто. Рецепт его приготовления вы можете найти по ссылке в 10-ом шаге рецепта. Как украсить торт Рыжик Самым простым и в то же время красивым и оригинальным украшением торта будет обмазывание его кремом и обваливание в измельчённой крошке, приготовленной из остатков коржей. Сверху Рыжика можно выдавить несколько цветков из любого крема или же просто украсить его веточкой мяты. Коржи Масло сливочное 100 г Мёд 3 ст. л. Мука пшеничная 3 ст. Сахар 1 ст. Сода 2 ч. л. Яйца куриные 2 шт. Крем Масло сливочное 400 г Сгущённое молоко 350 г Сметана 400 г Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=DZ802eqryfQ Приготовление: Шаг 1 Для того, чтобы испечь торт Рыжик дома нам понадобится сливочное масло, сахар, яйца, мука, сода, мёд. Шаг 2 Первоначально необходимо соединить 0,5 стакана сахара и 2 яйца. Шаг 3 Взбить до образования пышной пены (взбивайте 4-5 минут на высоких оборотах миксера). Отставить в сторону. Шаг 4 В толстостенной кастрюле соединить 0,5 стакана сахара и 100 г сливочного масла. Нагревать, непрерывно помешивая, пока не растворится сахар. Шаг 5 Как только сахар растворится, добавить мёд (3 ст. л.), довести до кипения и сразу добавить 2 ч. л. соды. Перемешать. Смесь очень увеличится в объёме. Кастрюлю сразу снять с огня. Шаг 6 Как только смесь немного остынет (5-7 минут), добавить в неё тонкой струйкой яичную смесь, постоянно помешивая. Шаг 7 Возвратить кастрюлю на огонь. Постепенно вмешать 1 стакан просеянной муки, тщательно растирая. Потом добавить второй стакан муки. Снять кастрюлю с огня и после недолгого остывания (5-7 минут) добавить третий стакан муки. Муки добавляйте столько, чтобы тесто было мягким и податливым. Шаг 8 Разделить тесто на 10 частей (воспользуйтесь весами). Шаг 9 На посыпанном мукой столе раскатывать тонкие коржи. Вырезать ровные коржи и выпекать при температуре 180°С на присыпанном мукой противне 5-7 минут каждый корж. Шаг 10 Прослоить коржи сметанным кремом со сгущёнкой и маслом. Ссылку на рецепт приготовления этого крема смотрите под данным шагом. Шаг 11 Верх и бока торта оформить кремом и обсыпать крошкой из остатков коржей. Торт должен постоять в холодильнике перед подачей минимум 12 часов.
	Профиль

Antona	27.02.2019 в 17:57
Новичок Группа: Строитель В сервисе: 7 лет 10 месяцев Сообщений: 7	с рыжиком возни много, если честно, Я, конечно, тоже люблю вкусные рецепты, но предпочитаю, чтобы готовить можно было быстро, но в то же время вкусно. Вот поэтому я здесь https://academy.oetker.ru/oladi/ читаю рецепты оладьев и готовлю по-разному- как панкейки и как жидкие оладьи, с разными начинками или с припеком- получается быстро и очень вкусно.
	Профиль

О нас в прессе

© 2008–2026 Квартира Красиво, ремонт квартир